Arroz con pollo chapín
Ingredientes: ½ taza de arroz crudo 1/3 taza de aceitunas verdes rellenas ½ taza de cebolla picada 2½ tazas de caldo de pollo 1 taza de zanahoria en rodajas Pimiento morrón en tiras para decorar 1 cucharada de alcaparras ¼ cucharada de pimienta negra 1 taza de chícharos 1 cucharada de aceite de maíz o […]
Ensalada de arroz y mariscos
Ingredientes: 1 frasco de jugo de almejas de 8 onzas 1 taza de agua 1/3 taza más 2 cucharadas de Aceite de Oliva Goya 1 paquete de Mezcla de Arroz Amarillo Goya de 8 onzas 1 libra de mariscos (camarones, vieiras, o mezcla de ambos) 1½ cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de ketchup […]
Arroz Habana Night
Ingredientes: 1½ taza de arroz semicocinado “parboiled” 1 lata (14 onzas) de maíz de grano entero con pimientos. 3 tazas de agua 1 cebolla mediana picada 1 diente de ajo finamente picado 2 cucharadas de aceite de maíz 1 cubito de caldo con sabor a jamón KnorrR 1 sobrecito de sazón KnorrR con cilantro 2 […]