El pay de nuez es perfecto para acompañar una bebida caliente en estos días invernales
Ingredientes
• 1 corteza de pay refrigerada
• 3 huevos grandes
• 3/4 taza de Dulce de Leche La Lechera de Nestlé
• 2 cucharadas de mantequilla, derretida
• 1 taza de nueces pecanas en mitades
• 1/2 taza trocitos de chocolate semidulce Nestlé Toll House Semi-Sweet Chocolate Morsels
Modo de preparación
Precaliente el horno a 350° F. Pon la corteza en un molde de pay.
Bata los huevos en un tazón mediano. Agregue el dulce de leche y la mantequilla; mezcle bien. Incorpore las nueces pecanas.
Espolvoree los trocitos sobre la corteza. Vierta la mezcla de huevo sobre los trocitos.
Hornee el pay de nuez durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro este salga ligeramente pegajoso.
Deje enfriar el pay de nuez completamente sobre una rajilla de metal. Sírvalo a temperatura del ambiente o refrigéralo. Decórelo con crema batida antes de servir, si desea. EC
Receta de la Chef Ana Quincoces
