Fresas rellenas con dulce de leche

Perfecto como postre o un rico bocadillo para el verano

Ingredientes

• 24 a 36 fresas medianas o grandes

• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado

• 1 lata (13.4 onzas) de Dulce de Leche La Lechera de Nestlé

• ¼ taza de crema para batir

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• ½ cucharadita de canela molida

• ½ taza de chocolate picado

Modo de preparación

Retire el tallo y la parte interior de las fresas formando un agujero. Corte una rebanada fina en la parte inferior de cada fresa para poder colocarlas rectamente. Tire las rebanadas.

Mezcle el queso crema, el dulce de leche, la crema, la vainilla y la canela en un tazón grande batiendo bien hasta que la mezcla quede cremosa.

Agregue el chocolate y mezcle con una cuchara. Ponga esta mezcla en una manga de boquilla rizada grande o en una bolsa de plástico resistente con un corte de 1/4 pulgada en una de las esquinas. Exprima la mezcla dentro de las fresas preparadas, montándolas bien. Refrigérelas durante por lo menos 1 hora antes de servir. EC

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