El Asada Fest reconoció a los mejores carniceros, taqueros y reconocidos chefs que se reunieron para un espectacular duelo de parrilladas
¿A quién no le gusta una buena carne asada? Al menos 1500 personas acudieron al llamado del “Asada Fest” que se llevó a cabo el sábado 13 de julio en el Distrito de las Artes de Los Ángeles, evento presentado por Northgate González Market.
El festival gastronómico contó con la participación de los mejores taqueros, carniceros y los más reconocidos chefs mexicanos de Los Ángeles.
“¡Qué día tan espectacular! En Northgate González Market, sabemos que la “asada” es una tradición muy apreciada que reúne a familias y amigos mientras disfrutan de buena comida y bebidas mexicanas, así como de camaradería”, dijo el copresidente de Northgate González Market, Oscar González. Cabe señalar que la marca lanzó recientemente «Los Meros Meros», una campaña promocional en honor a sus hábiles carniceros que contribuyen significativamente al éxito de la principal cadena de supermercados mexicana.

Esta iniciativa buscó y reconoció en toda la compañía a carniceros destacados que encarnan los valores de dedicación, trabajo duro, trabajo en equipo y excelente servicio a los clientes de Northgate González Market. Los ganadores, quienes fueron nominados por los gerentes de las tiendas por su contribución excepcional, recibieron premios como cuatro boletos para Disneyland, un vale para gastos de $500 y una nueva parrilla Weber.
«Nuestros carniceros en Northgate González Market no sólo son maestros de la ‘carne asada’ sino también embajadores de una rica tradición culinaria», enfatizó Marco González, propietario y vicepresidente de los supermercados. «Ser reconocidos como ‘los meros meros’ en nuestro departamento de carnes es una insignia de honor obtenida a través del profesionalismo, la dedicación, la atención al cliente y un profundo compromiso comunitario».

El evento también tuvo varios invitados especiales y música en vivo
El Asada Fest también rindió homenaje al legado de 40 años de «Los Meros Meros de la Carne Asada» con una muestra culinaria en la que participaron reconocidos chefs como Javier Plascencia de Baja California, Claudette Zepeda de Top Chef de San Diego y la sensación de las redes sociales RobeGrill «Que Chille» de Hermosillo, Sonora. Adicionalmente, los invitados disfrutaron de platillos elaborados por artistas culinarios como Yesenia Ríos de Tijuana y Daniel Castillo de “Heritage Barbecue” en San Juan Capistrano.
Esta experiencia gastronómica, curada en colaboración con la destacada escritora culinaria Paola Briseño González, destacó a los mejores taqueros de Los Ángeles, incluidos los galardonados Tacos La Carreta y estrellas emergentes como Mochomitos de Whittier y Tacos La Rueda del Este de Los Ángeles.
Entre bocado y bocado, los asistentes pudieron disfrutar de la música en vivo de Mi Banda El Mexicano de Casimiro quien cantó sus icónicas canciones originales como “La Bota” y “Baile del Caballito” y de la extraordinaria lucha libre, un deporte espectáculo de la cultura popular mexicana. Los asistentes también pudieron tomarse fotos con el legendario luchador El Hijo del Santo. EC