Enchiladas rojas
herron
8 de febrero, 2008
Ingredientes: (6 porciones) 6 chiles guajillo 3 chiles pasilla 3 tomates 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 1 1/2
Ingredientes: (6 porciones) 6 chiles guajillo 3 chiles pasilla 3 tomates 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo 1 1/2
Ingredientes: (para 4 personas) 12 onzas de queso poblano Cacique® rallado ½ taza de crema poblana Cacique® 5 chiles poblanos,
Ingredientes: 1 libra de lomo de cerdo asado Always Tender® de Hormel® cortado en tiras de 1/4 de pulgada 12 tortillas
Ingredientes: 1 lomo de cerdo sin hueso de 1½ a 2 libras 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta
Ingredientes: 4 tortillas de harina de 10 pulgadas 1/2 libra de camarones medianos cocidos 1½ aguacate Hass 1 taza de
Ingredientes: Un pollo mediano entero 10 tortillas de maíz La ralladura de un limón Sunkist ½ jugo de limón Sunkist 1
Dos tradicionales salsas mexicanas que realzarán el sabor a una infinidad de platillos, desde unos informales “chips” hasta la más
Ingredientes p/ Picadillo: 1½ libra de pollo o pavo picado y adobado con pimienta Goya 1/2 taza de Aceite de
Ingredientes Marinada: 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de limón 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de
Ingredientes: 6 chiles guajillo 4 1/2 tazas de agua, divididas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla picada Sal al gusto
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