emparedados

Emparedados sobre ruedas

emparedadosBuena oportunidad para involucrar a sus hijos en la preparación de comidas sabrosas y creativas.

Ingredientes:

  • 6 panes para emparedados
  • 12 palillos de pretzel
  • 1 lata (12 oz.) de atún ó 1¼ taza de pollo cocinado y triturado
  • 1 taza de pasas o Sun-Maid Raisins o Fruit Bits
  • 24 Sun-Maid Apricots de albaricoque en rodajas
  • ½ taza de mayonesa baja en calorías
  • ½ taza de yogurt sin sabor bajo en calorías
  • ½ taza de apio, pimiento rojo o verde en cuadraditos
  • 1 cebolla verde finamente picada
  • ½ cucharilla de curry en polvo (opcional)
empanadas

Empanadas de miel y nuez

empanadasIngredientes para la masa:

  • 2 tazas de harina integral
  • ½ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura de cerveza
  • 3 cucharadita de aceite vegetal
  • agua tibia

Ingredientes para el relleno:

  • ½ de taza de miel (o más si es necesario)
  • 2/3 de taza de nueces tostadas picadas
  • ½ de taza de miga fresca de pan blanco
  • Manteca sin sal

Pan de trigo irlandés con especias

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de harina de maíz amarilla
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/2 taza de manteca
  • 1 1/2 taza de leche
  • 2 huevos batidos
  • 4 1/2 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharada de sal
  • 1 1/2 cucharada de pimienta de cayena
  • 4 1/2 cucharadas de salsa picante
entremeses de tomate

Entremeses de tomate, aguacate y pan de centeno

entremeses de tomatePóngale sabor al inicio de año con recetas fáciles y deliciosas para celebrar y agasajar a familiares y amigos con mucho sabor, y sin tanta complicación. A continuación le presentamos una receta sencilla preparada con los cremosos Aguacates Hass de México.

Ingredientes (6 porciones)

• 3 barras de pan de centeno y cebolla
• 2 tomates maduros, cortados en cuadritos
• 2 tomates amarillos, cortados en cuadritos
• 2 aguacates Hass de México, maduros y cortados en cuadritos
• 1 taza de aceite de oliva extra virgen
• 2 cucharadita de ajo, hecho puré
• 1 taza de albahaca fresca, picada en trocitos
• 2 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
• El jugo de 2 limones
• 1 cebolla amarilla dulce, cortada en cuadritos
• 1 taza de cilantro picado

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