Salteado de cerdo
Una fiesta de sabor y color con esta receta de salteado de cerdo, que puede estar lista en solo unos cuantos minutos
Espárragos asados con panceta, queso y hierbas
Ingredientes:
- 1½ onza libra de espárragos
- Aceite de oliva a su gusto
- 2 cucharadas de queso romano con granos de pimienta, rallado
- 3 onzas de tajadas finas de panceta o tocino americano tostado y luego triturado
- 1 cucharada de perejil italiano picado
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1 cucharada de menta picada