Una alternativa diferente a los postres tradicionales. La tarta de aguacate le gustará a todos
Ingredientes
• 1 paquete (16.5 onzas) de masa refrigerada de galleta de chocolate chips, ablandada
• 2 aguacates medianos, pelados y picados
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
• 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé
• 1/4 de taza de jugo de limón fresco
• Una pizca de sal
• Crema batida para decorar (opcional)
Modo de preparación
Precaliente el horno a 350° F. Engrase un molde para una tarta de 9 pulgadas. Presione 20 cuadrados de la masa para galletas cubriendo el fondo y los lados del molde ya engrasado. Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que la masa esté dorada; aplane hacia abajo con la parte posterior de una cuchara para formar la corteza. Deje enfriar completamente sobre una rejilla. Coloque los aguacates y queso crema en un tazón grande, bata a velocidad media hasta que quede suave. Agregue la leche condensada, el jugo de limón y la sal, bata hasta que quede cremoso. Vierta la mezcla sobre la corteza de galleta. Coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la tarta; refrigere por lo menos 4 horas. Quite la envoltura de plástico de la superficie de la tarta. Rebane y decore con crema batida. EC
Receta cortesía de Nestlé
