Ingredientes:
-
2 cucharadas de aceite
-
1 1/2 libra de trozos de res sin hueso, cortados en 3/4 de pulgada
-
2 cucharadas de harina
-
1 cebolla grande, picada en trozos grandes
-
1 lata de caldo de res
-
1 lata de tomates guisados
-
1 sobre Good Seasons de aderezo de ajo y hierbas
-
3 papas medianas, cortadas en trozos de 3/4 de pulgada
-
3 zanahorias medianas, cortadas por la mitad
-
Tallarines (noodles) cocidos
Preparación:
En una cacerola de 5 cuartos caliente el aceite a fuego mediano. Cubra la carne con la harina y agréguela a la cacerola junto con la cebolla. Cocine a fuego mediano hasta que la carne este café. Agregue el caldo, los tomates y el aderezo. Deje que hierva moviéndolo ocasionalmente. Baje el fuego, cubra y deje hervir por aproximadamente 30 minutos.
Agregue las papas y las zanahorias. Deje hervir por otros 30 minutos. Remueva la tapadera y deje hervir 15 minutos más o hasta que la carne esté blandita y la salsa esté espesa. Sirva sobre los tallarines.
Proporcionado por Kraft Foods
